sans gluten - sans lactose - sans oeuf
Pour 4 pers. 4 blancs de poulet – 4 tiges de romarin– 2 citrons bio - 3 gousses d'ail - 4 CS d'huile d'olive – S et P. Broyez les tiges de romarin dans un mortier. Dans un plat non métallique, mettez le zeste râpé et le jus des citrons, l'ail écrasé, l'huile et le romarin. Passez les blancs de poulet dans ce mélange pour bien les enrober. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur au moins 1h. Faites cuire 5 minutes de chaque côté sous le gril du four préchauffé ou dans une poêle anti-adhésive.
0 Commentaires
|