végétarien - végétalien possible- pauvre en gluten
Pour 10 barres 100g de flocons d'avoine - 50g de poudre d'amandes - 30g d'amandes grossièrement hachées - 30g de miel ou sirop d'agave - 100g de compote de pommes sans sucres ajoutés - 30-50g de pépites de chocolat noir Préchauffez votre four à 170°C. Mélangez à l'aide d'un robot ou d'une cuillère en bois tous les ingrédients ensemble. Tassez soit dans un moule silicone pour barres céréales soit dans un plat rectangulaire tapissé de papier cuisson. Dans ce cas, prédécoupez les barres à l'aide d'un couteau. Enfournez pour 15-18 minutes, laissez totalement refroidir (éventuellement 1h au frigo). Les barres se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
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